182 aziende che praticano il Buono, Pulito e Giusto, scelte dopo aver effettuato una visita in cantina (come con tutte le altre 1909 presenti in guida) e dopo aver degustato in più riprese i loro vini. Tutto questo all’interno della guida SLOW WINE 2015. Per la Sardegna Chiocciole per la cantina Giuseppe Sedilesu, Orlando Tondini e Panevino.
La lista completa sulle anticipazioni su www.slowfood.it