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Secondo Natura, nel nostro territorio. Il mondo bio del Montiferru incontra il birrificio artigianale “Domusnovas”

Logo Birrificio Domusnovas

Ancora una bella occasione per conoscere il nostro territorio attraverso una cena. L’appuntamento, presso la “Antica Dimora del Gruccione“, è per venerdì 8 agosto all’insegna di un mangiare e bere secondo natura. Protagonista della cena è infatti il birrificio artigianale “Domusnovas” , il cui orientamento aziendale è stato sin dall’inizio quello di lavorare ingredienti di primissima scelta, senza l’uso di additivi o coloranti per ottenere birre genuine e naturali al 100%. In accompagnamento il racconto dei mastribirrai Antonio Matzei e Ottavio Naseddu e un menù strutturato dallo chef Riccardo Porceddu che con competenza ­ lui stesso è appassionato homebrewer – ha voluto esaltare una selezione ben rappresentativa delle birre, tutte ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate, tutte rifermentate in bottiglia.

Su prenotazione: 35 euro a persona birre incluse 

Per Info e Prenotazioni
Antica Dimora del Gruccione
Via Michele Obinu 31, 09075 Santu Lussurgiu

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