RENA ROSA DI MASONE MANNU.

Lambita da mare cristallino, illuminata da purezza di riflessi e intrisa di profumi di macchia mediterranea la Sardegna impreziosisce i suoi vini di una caratteristica propria: l’unicità.

Il video qui di seguito presente racconta “Rena Rosa”, un vino ottenuto da uve Bovale di colore rosato brillante con un vivace equilibrio al naso tra profumi di boccioli di rosa enote accattivanti di spezie, con una percezione di amarena in bocca, e tutta la salinità e la mineralità legata a questi luoghi. E’ ideale come aperitivo, o per accompagnare risotti con frutti di mare e secondo piatti come pesce alla griglia; di seguito è stato proposto un abbinamento con linguine fresche con ricci di mare e astice preparato con maestria dalla Gastronomia Belvedere.
Il video è stato realizzato tra Baja Sardinia e Capo Coda Cavallo e vuole essere una cartolina che lasci intravedere nell’immaginario delle persone quale esperienza unica di profumi, colori e sapori si possa vivere nella splendida Sardegna