Pilsner – Birrificio Artigianale Horo
La Pilsner rispecchia tutte e le caratteristiche di una vera birra di tipo pils in stile tedesco dal colore paglierino, con il suo profumo riccamente luppolato ed il caratteristico sapore amaro.
Da birra artigianale qual è dona al palato tutto il suo sentore di malto. Rinfrescante e beverina non fa pesare i suoi 5° Alc.
Lei – Birrificio Artigianale Chemu
Lei è una birra chiara ad alta fermentazione. Il segreto di una buona birra. Per produrre una buona birra artigianale è necessario selezionare e scegliere con cura delle ottime materie prime. In esse è racchiuso il segreto di una buona riuscita del prodotto finale. Per la nostra birra utilizziamo malti di provenienza tedesca e belga; diversi tipi di luppolo tedeschi e americani; un ceppo di lievito ad alta fermentazione e acqua, continuamente controllata e analizzata in laboratorio.
Pozzo 20 – Birrificio 4 Mori
Pozzo 20 è un birra ad alta fermentazione in stile America Pale Ale. Le speciali note caramellate dei malti accompagnano gli intensi profumi tropicali e il gradevole e persistente amaro dei luppoli americani. Ideale come aperitivo, primi di mare, secondi a base di pesce, pizze e carni bianche. Servire alla temperatura di 5-7 °C.
Pozzo 3 – Birrificio 4 Mori
Pozzo 3 è una birra a bassa fermentazione prodotta in Sardegna con una sapiente selezione di malti, dove il profumo e il gusto delicato della castagna richiamano i sentori del bosco d'autunno. Accompagna primi piatti di terra, arrosti di carne, brasati, salumi, formaggi stagionati e pizze. Servire alla temperatura di 6-7 °C.
Pozzo 16 – Birrificio 4 Mori
Pozzo 16 è una birra cruda a bassa fermentazione in stile lager con una delicata luppolatura e gradevole frizzantezza. Birra dalla schiuma persistente e morbida e dal profumo delicato con sentori floreali. Ideale come aperitivo o dopo il lavoro, birra da tutto pasto accompagna carni bianche, pizza pesce, formaggi freschi, sushi e frutti di mare crudi. Servire alla temperatura di 4-6 °C.
Wine Explosion – BAM Birrificio Artigianale Mogorese
Wine Explosion è una birra beverina ad alta fermentazione, prodotta con malti chiari. Ben equilibrata con luppoli amaricanti e fruttati. Aromatizzata al Semidano, vitigno autoctono Mogorese.
Alla vista si presenta con un piacevole giallo paglierino dai riflessi dorati. Intensi profumi di frutta matura, accompagnati da lievi sfumature speziate e tostate. Al palato una piacevole vena acida accompagna il finale dall'accento lievemente amarognolo. La schiuma, bianca e soffice, custodisce un'intensa e complessa aromaticità.
