Mancosu è un vino rosso Isola dei Nuraghi IGT, ottenuto da uve Bovale, prodotto dall'azienda Agrobass Sardinian Farm di Guspini. Mancosu si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note di frutti rossi ed in particolare emergono sentori di prugna caratteristica del vitigno. In bocca è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza. Il bovale Mancosu IGT è prodotto in edizione limitata di 900 bottiglie. Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.