Su spantu vuol dire stupore, era un terreno talmente bello che lo si guardava meravigliati, senza fiato. E su spantu era il nome della Vecchia azienda agricola che vi sorgeva. Vigneti, uliveti, agrumeti...Cantine Antigori
Classificazione | Vermentino di Sardegna DOC |
Uve | Vermentino. |
Vinificazione | Raccolta delle uve a mano e in cassetta. Pressatura soffice con pressa pneumatica, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata 18-20 °C. |
Temperatura di Servizio | 8-10 °C |
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