In Ogliastra a Lanusei da una storia nata nei primi anni del secolo scoro nasce l’azienda Agricola Gebelias di Nicola Loddo.Cantina Gebelias
Classificazione | Ogliastra I.G.T. |
Uve | Selezione di uve Cannonau, Carignano, Cabernet e Sangiovese provenienti dai vigneti aziendali piantati lungo l'altopiano di Gebelias in agro di Bari Sardo.| |
Vinificazione | A temperatura controllata con follature soffici e delestage. La macerazione è condotta per circa 15/20 giorni, per un'estrazione ottimale degli antociani e con recupero della frazione polifenolica tramite pressatura soffice delle vinacce. |
Colore | Colore rosso rubino intenso con sfumature granata. |
Profumo | All'olfatto il suo bouquet si presenta intenso e persistente, con sentori di vaniglia e cannella ed un finale speziato, con evidenti ricordi di macchia mediterranea; un frutto ancora giovane bilancia l'armonicità di questo vino. |
Sapore | L'equilibrio gustativo si giova di buona tannicità e discreto nerbo acido, ben bilanciati da una potente alcolicità tipica dei vini a base mediterranea. Morbidezza e delicatezza caratterizzano l'impostazione generale di questo vino. |
Grado alcolico | 14% vol |
Affinamento | In barrique di rovere da 225 litri per circa un anno, in bottiglia per minimo 6 mesi. |
Temperatura di servizio | Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 14-16 °C. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.