In Ogliastra a Lanusei da una storia nata nei primi anni del secolo scoro nasce l’azienda Agricola Gebelias di Nicola Loddo.Cantina Gebelias
Classificazione | Cannonau di Sardegna DOC |
Uve | Selezione di uve Cannonau, provenienti dai vigneti aziendali piantati nel dolce altopiano di Gebelias in agro di Loceri. |
Vinificazione | Il mosto fiore, ottenuto dal grappolo intero posto in pressa soffice, viene lasciato a contatto con le bucce per circa 6-8 ore a temperature sotto i 10°C, dopo di che viene avviato ad una fermentazione mantenuta rigorosamente a basse temperature. |
Aspetto | Colore rosa ciliegia intenso con sfumature rosa chiaro. |
Profumo | Al naso si esprimono subito le note floreali di rosa e le note fruttate di ciliegia tipiche della varietà. |
Gusto | Vino di notevole freschezza, giovane, ben bilanciato; le note floreali e fruttate ricompaiono per completare le sensazioni percepite all’olfatto. |
Gradazione | 13% vol. |
Conservazione | Acciaio inox. |
Temperatura di servizio | Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 10–12 °C. |
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