Vino rosso ottenuto attraverso raffinate tecniche di vinificazione. Ad una lunga macerazione sulle bucce segue un leggero passaggio in piccole botti di rovere, completato da alcuni mesi di affinamento in bottiglia. Vino dal colore Rosso rubino con tipici riflessi violacei, dal profumo fruttato, con note di frutti rossi e ciliegie amarene. Al palato si presenta caratteristico, reso gradevole da una spiccata morbidezza. Accompagna formaggi stagionati e semi stagionati e arrosti di carne. Servire alla temperatura di 16-18 °C.

Ottenuto dalla vinificazione in rosso di varietà rigorosamente autoctone, coltivate nelle dolci colline loceresi, abbracciate dal sole e dalla brezza marina. Vino dal colore rosso rubino molto intenso, dal profumo fruttato, delicato con note speziate di vaniglia. In bocca un tannino morbido bilancia l'acidità. Ottimo con antipasti di terra, brasati di carne e arrosti. Servire alla temperatura di 16-18 °C.