Birdesu è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica – Ogliastra, ottenuto da uve Nuragus, Trebbiano, Vernaccia e Vermentino.
Al palato si presenta fresco, con note floreali persistenti. Accompagna Aperitivo, carni bianche e pesce. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
| Classificazione | I.G.T. - Ogliastra. |
| Uve | Nuragus - Trebbiano - Vernaccia - Vermentino. |
| Gusto | Fresco, con note floreali persistenti. |
| Accostamenti al cibo | Aperitivo, carni bianche, pesce. |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C. |
La Cantina Sociale Ogliastra prende il nome dall'omonima regione della costa orientale della Sardegna. Caratterizzata dall'unione perfetta tra mare e montagna, dove il vitigno Cannonau, nel corso dei secoli ha trovato l'habitat ideale per esprimersi al meglio.
Tortolì
Cantina Sociale Ogliastra
| Denominazione |
Ogliastra IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Nuragus, Trebbiano, Vermentino, Vernaccia |
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