Violante Dè Carroz è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau.
Al palato si presenta robusto, persistente con note tipiche di frutti di bosco. Accompagna arrosti di carne, salumi e formaggi piccanti. Servire alla temperatura di 16-18 °C.
| Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
| Uve | Cannonau. |
| Gusto | Robusto, persistente con note tipiche di frutti di bosco. |
| Accostamenti al cibo | Arrosti di carne, salumi e formaggi piccanti. |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C. |
La Cantina Sociale Ogliastra prende il nome dall'omonima regione della costa orientale della Sardegna. Caratterizzata dall'unione perfetta tra mare e montagna, dove il vitigno Cannonau, nel corso dei secoli ha trovato l'habitat ideale per esprimersi al meglio.
Tortolì
Cantina Sociale Ogliastra
| Denominazione |
Cannonau di Sardegna DOC |
|---|---|
| Vitigno |
Cannonau |
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