Dal grano duro Cappelli coltivato in Sardegna tra montagna e mare, nasce la Birra Bianca Lara. Un mix di profumi di vaniglia, pera e pesca ed un sapore morbido e vanigliato grazie alla presenza di frumento. Per le sue note agrumate e acidulate accompagna perfettamente piatti a base di pesce esaltandone il sapore. Consigliata anche come aperitivo.

Birra di frumento ad alta fermentazione stile Weisse, cruda, non filtrata e non pastorizzata. Prodotta con acqua pura, malto d’orzo, malto di frumento e aromatizzata con scorza d’arancia e luppolo. Opalescente per la presenza del lievito. Molto delicata e beverina, con profumi alla banana, pesca e vaniglia. Schiuma bianca e persistente. Il suo abbinamento ideale è con piatti freschi, insalate, riso pilaf, crostacei, scaloppine all’arancia.