Birra di frumento ad alta fermentazione stile Weisse, cruda, non filtrata e non pastorizzata. Prodotta con acqua pura, malto d’orzo, malto di frumento e aromatizzata con scorza d’arancia e luppolo. Opalescente per la presenza del lievito.
Molto delicata e beverina, con profumi alla banana, pesca e vaniglia. Schiuma bianca e persistente. Il suo abbinamento ideale è con piatti freschi, insalate, riso pilaf, crostacei, scaloppine all’arancia.
| Classificazione | Weisse |
| Ingredienti | Acqua pura, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, spezie, lievito. |
| Note | Tenere la bottiglia in verticale lontano da fonti luminose e conservare al fresco. Servire a 8-9 °C in calici Weisse. IBU (indice di amaro) 20 Stile Weisse. |
Birra Lara: la birra artigianale da ingredienti quasi esclusivamente sardi. Professionalità e passione per una birra indimenticabile. Il microbirrificio LARA è presente sul territorio ogliastrino e produce birra cruda, integra, non pastorizzata e non filtrata.
Tertenia
Microbirrificio LARA
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