L'oleificio Paolo Demuru di Ilbono porta avanti con successo un'antica tradizione di famiglia che parte dal 1700.Oleificio Paolo Demuru
Classificazione | D.O.P. Sardegna |
A partire dalla produzione del 2007 il nostro olio extravergine ha acquisito la Denominazione di Origine Protetta. Ai sensi dell’art. 10 del Reg. CEE 510/2006 (nota ministeriale del 22/02/06) l’organismo di controllo locale, autorizzato dal Mi.P.A.A.F., certifica l’origine del prodotto e garantisce il rispetto del rigido disciplinare di produzione.
Il nostro olio D.O.P. di Sardegna è un fruttato tra il medio e l’intenso con sapore leggermente amaro e piccante.
Classificazione | D.O.P. Sardegna |
L'oleificio Paolo Demuru di Ilbono porta avanti con successo un'antica tradizione di famiglia che parte dal 1700.
Ilbono
Oleificio Paolo Demuru
Inizialmente il frantoio veniva utilizzato per la molitura delle sole olive prodotte negli oliveti della propria azienda agricola.
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