Vino bianco fermo a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Vino dal colore colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, dal profumo vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresche fragranze che ricordano le mele mature. Sapore asciutto, fresco e piacevolmente vivace, armonico e con leggero fondo di mandorla. Servire alla temperatura di 8-10 °C.