Da uve 100% Semidano, coltivate in vigneti ubicati in collina nel comune di Mogoro, nasce questo vino di notevole struttura,che nobilita le sue caratteristiche in un processo di maturazione anche di oltre un anno. Dal colore giallo paglierino carico, si caratterizza per un aroma intenso e delicatamente fruttato ed un gusto gradevolmente secco, morbido e fresco.
| Classificazione | Semidano di Mogoro D.O.C. |
| Uve | Semidano 100%. |
| Colore | Colore giallo paglierino carico. |
| Profumo | Intenso delicatamente fruttato. |
| Gusto | Secco, morbido, sapido, fresco. |
| Accostamenti al cibo | Primi ben strutturati, carni bianche, piatti di mare, zuppe di conchigliacci elaborate, saporite. |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C. |
| Note | Il Semidano di Sardegna Aristana è prodotto e confezionato dalla Cantina Il Nuraghe di Mogoro. |
Aristana: è questo il nome che Partesa Sardegna, azienda specializzata nella vendita, distribuzione e consulenza per il canale Ho.re.ca. ha scelto per il suo progetto in esclusiva. Fortemente voluto e realizzato per rendere omaggio ai prodotti alimentari della tradizione sarda (vino, olio e liquori).
Sardegna
Aristana
| Denominazione |
Semidano di Mogoro DOC |
|---|---|
| Vitigno |
Semidano |
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