Prexu è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Syrah in purezza.
Vino di colore rubino. Fruttato, intenso, fresco, sapido, elegante e persistente.
Accompagna antipasti di terra, formaggi semi stagionati, primi piatti di terra e pesce Servire alla temperature di 18°C.
| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Clima | Mediterraneo. |
| Zona di produzione | Sardegna centro occidentale. |
| Micro regione | Marmilla centrale. |
| Tipo di allevamento | Agricoltura sinergica applicata alla vigna, assegna di irrigazione, trattamenti fogliari a base di alghe e micorize. Sistemici innovativi che non lasciano residui chimici. (al massimo 5 trattamenti a stagione). |
| Gradazione Alcolica | 14.5% Vol. |
| Note di degustazione | Fruttato, intenso, fresco, sapido, elegante e persistente. |
| Abbinamenti gastronomici | Antipasti di terra, formaggi semistagionati, primi piatti di terra o di pesce. |
| Colore | Rubino. |
| Temperatura di servizio | 18 °C. |
La nostra azienda si trova nell’agro di Ussaramanna a circa 4 KM. dal paese, la zona è la Marmilla centrale tra la Giara di Gesturi (che troviamo in fronte alla vigna) e la Giara di Siddi . I 4 ettari di terra sono coltivati a vite ormai da 15 anni con una prevalenza delle varietà di uva cannonau e bovale. In piccole quantità abbiamo anche cabernet, merlot, sirah e malvasia di Cagliari.
Ussaramanna
Azienda Agricola Lilliu
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Syrah |
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