LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Bella Rosa - Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana
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Bella Rosa – Ferruccio Deiana

Bella Rosa è un vino rosato a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Bovale. Vino di colore rosato dai riflessi delicati, dai profumi fruttati, intensamente vinoso che si fonde perfettamente al gusto gradevole, armonico e secco. Accompagna perfettamente antipasti e primi piatti di pesce, carni bianche e cucina vegetariana. Ottimo anche come aperitivo. Servire alla temperatura di 18 °C.


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Categorie: Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana, Cantine Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rosati
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Tipologia

Vino rosato

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Uve

Bovale 100%.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

18 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Uve Bovale.
Suolo Calcareo e argilloso esposizione Nord-Est.
Clima Mediterraneo, con inverni miti, piogge moderate ed estati calde e ventilate.
Vendemmia Seconda decade di settembre con gr/l 205 di zuccheri.
Vinificazione Diraspatura e successiva pigiatura soffice fermentazione con breve macerazione a temperatura controllata intorno ai 18 °C.
Affinamento In serbatoi di acciaio per 2-3 mesi.
Imbottigliamento In atmosfera di azoto; tappo di sughero naturale mm 24x40.
Dati analitici Grado alcolico 12-13% vol., acidità totale gr/l 5,5 in acido tartarico, zuccheri residui gr/l 3,5.
Caratteristiche organolettiche Rosato dai riflessi delicati, profumi fruttati, intensamente vinoso che si fonde perfettamente al gusto gradevole, armonico e secco.
Accostamenti al cibo Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti e primi piatti di pesce, carni bianche e cucina vegetariana.
Temperatura di servizio 18 ºC.

Dove ci troviamo

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Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana

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Settimo San Pietro

Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana

La cantina Ferruccio Deiana è situata presso il comune di Settimo S.Pietro in località Su Leunaxi, una zona collinare da secoli votata alla viticultura.

Si inserisce in maniera armonica nel territorio circostante, con il suo stile architettonico ispirato ai vecchi casolari campidanesi, modellati dall'uomo in funzione del territorio leggermente ondulato.

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Informazioni aggiuntive
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Bovale Sardo

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Oirad - Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana
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Oirad – Ferruccio Deiana

Oirad è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Moscato, Malvasia e Nasco. Vino di colore giallo oro brillante, dai profumi Floreali intensi con note aromatiche di miele e mandorle. Al palato si presenta dolce, morbido, armonico e piacevole. Vino da fine pasto accompagna formaggi erborinati e con dolci secchi; vino da meditazione. Servire alla temperatura di 12 °C.
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