Samatzai
Azienda Vitivinicola Muxurida
L'Azienda Vitivinicola MUXURIDA di Sitzia Luigi Paolo, ha origine da Emanuele Sitzia originario di Quartu e Annica Floris di Armungia a Muxurida dopo 4 generazioni.
Araxinus è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve Cannonau 100% in avanzata maturazione.
Vino di colore rosso porpora, dal profumo di di frutti rossi more marasca. Al palato si percepisce un giovane fruttato con note di prugna e ciliegia in armonia con una notevole nota alcolica, sapido e morbidamente tannico. Accompagna egregiamente carni rosse, cacciagione e formaggi.
Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
Uve | Cannonau 100%. |
Provenienza | Samatzai (CA) – Corongiu Araxinus. |
Suolo | Colline, marne arenacee in disfacimento (vertisuoli). |
Superficie vitata | Ha 7,0 su Ha 30,0. |
Vinificazione | Lunga macerazione in acciaio 8/12 giorni. |
Colore | Rosso porpora. |
Profumo | Di frutti rossi more marasca. |
Gusto | Apore fruttato giovane con note di prugna e ciliegia in armonia con una notevole nota alcolica, sapido e morbidamente tannico. |
Accostamenti al cibo | Questo Cannonau di Sardegna si sposa bene con carni rosse, cacciagione, formaggi. |
L'Azienda Vitivinicola MUXURIDA di Sitzia Luigi Paolo, ha origine da Emanuele Sitzia originario di Quartu e Annica Floris di Armungia a Muxurida dopo 4 generazioni.
Denominazione |
Cannonau di Sardegna DOC |
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Vitigno |
Cannonau |
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