LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Castas - Azienda Vitivinicola Muxurida
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Costa J Vacca - Azienda Vitivinicola Muxurida

Castas – Azienda Vitivinicola Muxurida

Castas è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve 100% Cannonau in avanzata maturazione.
Vino di color rosso rubino, dai profumi di frutti rossi appassiti. Al palato si presenta fruttato, delicatamente tannico dal sapore molto caldo e persistente. Si abbina perfettamente a piatti a base di carne e formaggi.


Confronta
Categorie: Azienda Vitivinicola Muxurida, Cantine Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rossi
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna D.O.C.

Uve

Cannonau 100%.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

18 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione Cannonau di Sardegna D.O.C.
Uve Cannonau 100%.
Provenienza Samatzai (CA).
Suolo Colline, marne arenacee in disfacimento (vertisuoli).
Superficie vitata Ha 7,0 su Ha 30,0.
Vinificazione Lunga macerazione in acciaio 8/12 giorni.
Colore Vino rosso cannonau color rosso rubino.
Profumo Di frutti rossi appassiti.
Gusto Ruttato, delicatamente tannico dal sapore molto caldo e persistente.
Accostamenti al cibo Questo vino rosso Cannonau si accompagna ai piatti a base di carne e formaggi.

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Samatzai

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L'Azienda Vitivinicola MUXURIDA di Sitzia Luigi Paolo, ha origine da Emanuele Sitzia originario di Quartu e Annica Floris di Armungia a Muxurida dopo 4 generazioni.

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Informazioni aggiuntive
Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno

Cannonau

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