LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Manzesu - Azienda Vitivinicola Muxurida
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Carammare - Azienda Vitivinicola Sebastiano Ligios
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Manzesu – Azienda Vitivinicola Muxurida

Manzesu è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Montepulciano, Cannonau e Carignano.
Manzesu prende il nome da un antico vitigno quasi scomparso presente nel nostro territorio e utilizzato nei vigneti arcaici perchè grande apportatore di polifenoli e tannini.
Vino di colore rosso porpora, dal profumo intenso di frutti rossi, marasca fragole e ciliegie. Al palato è vinoso è morbido con sentori di frutti di bosco e rosa bilanciato con tannini e vena sapida. Si abbina perfettamente ai piatti a base di carne rossa e formaggi.

 


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Categorie: Azienda Vitivinicola Muxurida, Cantine Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rossi
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Uve

Montepulciano 60% – Carignano 30% - Cannonau 10%.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

18 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione I.G.T. - Isola dei Nuraghi.
Uve Montepulciano 60% – Carignano 30% - Cannonau 10%.
Provenienza Samatzai (Cagliari).
Suolo Colline, marne arenacee in disfacimento (vertisuoli).
Superficie vitata Ha 7,0 su Ha 30,0.
Vinificazione Lunga macerazione in acciaio 8/12 giorni.
Colore Rosso porpora.
Profumo Questo vino ha il profumo intenso di frutti rossi, marasca fragole, ciliegie.
Gusto Bouquet vinoso e morbido con sentori di frutti di bosco e rosa bilanciato con tannini e vena sapida.
Accostamenti al cibo Questo vino rosso di Sardegna si accompagna bene con piatti a base di carne rossa e formaggi.

Dove ci troviamo

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Azienda Vitivinicola Muxurida

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Samatzai

Azienda Vitivinicola Muxurida

L'Azienda Vitivinicola MUXURIDA di Sitzia Luigi Paolo, ha origine da Emanuele Sitzia originario di Quartu e Annica Floris di Armungia a Muxurida dopo 4 generazioni.

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Informazioni aggiuntive
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Cannonau, Carignano, Montepulciano

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