LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Labai – Cantina Giuseppe Altea

Labai è un vino rosato a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi ottenuto da uve Monica e Carignano. Vino di colore rosato con riflessi ciliegia, dal profumo intenso e fruttato. In bocca si presenta elegante e intenso, con una buona persistenza. Ottimo come aperitivo, accompagna, primi piatti leggeri e carni bianche. Servire alla temperatura di 16-18 °C.

Confronta

Categorie: Cantina Giuseppe Altea, Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Isola dei Nuraghi I.G.T.

Uve

Carignano e Monica.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Classificazione	Isola dei Nuraghi I.G.T.
Uve	Carignano e Monica.
Zona di produzione	Serdiana (CA).
Suolo	Prevalentemente argilloso.
Altimentria	150/200 s.m.l.m.
Resa per ettaro	70 q.li/ha
Sistema di allevamento delle viti	Prevalentemente alberello.
Densità di impianto	4500 piante per ettaro.
Epoca di vendemmia	Dal 16 al 1 di ottobre.
Vinificazione	Raccolta a mano in piccole ceste, la fermentazione alcolica avviene in tini d'acciaio termocondizionati.
Affinamento	Acciaio.
Colore	Colore rosato con riflessi ciliegia.
Profumo	Intenso e fruttato.
Gusto	Elegante e intenso, con una buona persistenza.
Accostamenti al cibo	Ottimo come aperitivo, accompagna, primi piatti leggeri e carni bianche.
Temperatura di servizio	16-18 °C.