LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Bingias Vermentino - Cantina Trexenta
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Bingias Vermentino – Cantina Trexenta

Bingias Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino, Chardonnay e Sauvignon.
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo intenso e fruttato. Al palato si presenta secco, intenso e persistente. Piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 12 °C.


Confronta
Categorie: Cantina Trexenta, Cantine Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini Bianchi, Vini di Sardegna
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Uve

Le percentuali dei vitigni cambiano a seconda delle annate per garantire il massimo di piacevolezza. 85% Vermentino, 15% Chardonnay e Sauvignon.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

12 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione Vermentino di Sardegna D.O.C.
Uve Le percentuali dei vitigni cambiano a seconda delle annate per garantire il massimo di piacevolezza. 85% Vermentino, 15% Chardonnay e Sauvignon.
Suolo Terreno collinare con suolo calcareo argilloso.
Sistema di allevamento delle viti Allevamento a spalliera, densità media d'impianto 5000 ceppi/Ha e produzione di circa 85 q.li/Ha.
Affinamento Un mese in bottiglia.
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo Intenso e fruttato.
Gusto Secco intenso e persistente.
Accostamenti al cibo Piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio 12 °C.

Dove ci troviamo

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Cantina Trexenta

Il coraggio e l'amore per la coltivazione della vite erano tratti comuni a 23 viticultori della Trexenta che dal 1956 danno vita alla Cooperativa Agricola Trexenta.

Già negli anni '70 i vini della Cantina Trexenta, sopratutto Nuragus e Monica, vengono esportati in Francia e Germania.

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Informazioni aggiuntive
Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno

Chardonnay, Vermentino

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Tenute San Mauro – Cantina Trexenta

Tenute San Mauro è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Nuragus. Vino di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, dal profumo vinoso, gradevole e caratteristico. Al palato si presenta secco, sapido e armonico. Antipasti magri e di pesce, minestre e zuppe di pesce. Servire alla temperatura di 10 °C.
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Fondatore - Cantina Trexenta
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Fondatore – Cantina Trexenta

Fondatore è un vino Spumante secco ottenuto da uve bianche a bacca aromatica. Spumante di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, dal profumo intenso, persistente, fine e aromatico. Al palato si presenta asciutto, morbido e di corpo. Vino da tutto pasto, accompagna pesci, arrosti e crostacei. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
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Segolai rosato - Cantina Trexenta
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Segolaj Rosato – Cantina Trexenta

Segolaj Rosato è un Vino da Tavola, Rosato, ottenuto da uve Monica e Bovale. Vino di colore Rosa vivo con riflessi violacei, dal profumo fruttato e delicato. Al palato si presenta morbido e delicato. Accompagna formaggi dolci, carni magre e risotti. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
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Tanca Su Conti - Cantina Trexenta
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Tanca Su Conti – Cantina Trexenta

Tanca Su Conti è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau e Carignano. Vino di colore rosso rubino tendente al granato, dal profumo intenso, ampio e complesso con note di confettura. Al palato si presenta asciutto, morbido e di corpo. Accompagna antipasti a basi di salumi, primi con ragù di carne, arrosti e selvaggina e formaggi di media stagionatura. Servire alla temperatura di 18-20 °C.
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Gocce D'uva - Cantina Trexenta
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Gocce D’uva – Cantina Trexenta

Gocce D'uva è un vino Spumante dolce ottenuto da uve a bacca aromatica. Spumante di colore paglierino chiaro, dal profumo intenso, persistente, fine, aromatico, fruttato, leggermente muschiato e con tenue sentore di noce schiacciata. Al palato si presenta dolce, sapido di buon corpo e rotondo. Accompagna risotti ai frutti di mare, fine pasto con il dessert. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
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Segolai Bianco - Cantina Trexenta
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Segolaj Bianco – Cantina Trexenta

Segolaj Bianco è un Vino da Tavola, Bianco, ottenuto da uve Vermentino e Nuragus. Vino di colore bianco carta con riflessi verdognoli, dal profumo fresco, delicato e fruttato. Al palato si presenta secco, vivace e sapido. Ottimo come aperitivo, accompagna cibi leggeri, pesce. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
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Baione - Cantina Trexenta
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Baione – Cantina Trexenta

Baione è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau e altre uve a bacca. Vino di colore rosso rubino più o meno intenso, dal profumo gradevole e caratteristico. Al palato si presenta secco sapido, caldo e persistente, caratteristico. Accompagna arrosti e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20 °C.
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