LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Fondatore – Cantina Trexenta

Fondatore è un vino Spumante secco ottenuto da uve bianche a bacca aromatica.
Spumante di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, dal profumo intenso, persistente, fine e aromatico. Al palato si presenta asciutto, morbido e di corpo. Vino da tutto pasto, accompagna pesci, arrosti e crostacei. Servire alla temperatura di 8-10 °C.

Confronta

Categorie: Bollicine, Cantina Trexenta, Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Cagliari, Shop Online vini Sardi, Vini di Sardegna

Tipologia

Vino spumante

Denominazione

Vino Spumante - Secco.

Uve

100% uve a bacca aromatica.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

8-10 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione	Vino Spumante - Secco.
Uve	100% uve bianche aromatiche.
Suolo	Terreno collinare con suolo calcareo argilloso.
Sistema di allevamento delle viti	Allevamento e potatura a cordone speronato. Densità media d'impianto 5000 ceppi/Ha e produzione di circa 85 q.li/Ha.
Colore	Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo	Intenso, persistente, fine e aromatico.
Gusto	Asciutto, morbido e di corpo.
Accostamenti al cibo	Tutto pasto, pesci, arrosti, crostacei.
Temperatura di servizio

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La Cantina
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La Cantina

Senorbì

Cantina Trexenta

Il coraggio e l'amore per la coltivazione della vite erano tratti comuni a 23 viticultori della Trexenta che dal 1956 danno vita alla Cooperativa Agricola Trexenta.

Già negli anni '70 i vini della Cantina Trexenta, sopratutto Nuragus e Monica, vengono esportati in Francia e Germania.

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