Vermentino di Sardegna D.O.C. è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino e Pinot Bianco. Non occorrono molte parole per descrivere il più diffuso dei vini sardi di qualità. Occorre però far rilevare come l'uvaggio col 15% di Pinot Bianco caratterizzi il nostro Vermentino di Sardegna con un tocco di classe in più. Il Pinot Bianco è. a nostro modo di vedere, la varietà d'uva che meglio completa la qualità del Vermentino, pur senza snaturare quelle qualità proprie, tanto apprezzate. Il Prodotto finito: limpidissimo, paglierino, con tracce di CO2, secco, mediamente alcolico, di gusto tipico, è un vino validissimo come aperitivo oltre che indicato per una cucina di mare e sformati di formaggi.

Sardegna Semidano D.O.C. è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Semidano. Antico vitigno di origine sarda e coltivato solo in Sardegna al mondo, fanno di questo un prodotto assolutamente esclusivo. Trascurato in passato per la sua bassa produttività sin ad arrivare quasi all'estinzione viene oggi riscoperto, per le sue grandi qualità da un mercato sempre più esigente. Solo due aziende al mondo lo producono e le propongono. E' l'ultimo vino sardo ad aver ottenuto la denominazione di origine controllata. Come vino è un pò tardivo a maturare ma è anche il vino sardo che regge meglio l'invecchiamento. Caratteristico è il suo profumo intenso e fine e ancor più a sua morbidezza che gli conferisce un importante struttura. Eì indicato per piatti di mare molto saporiti a base di crostacei e conchigliacei. Si accompagna bene a piatti di funghi e carni sia bianche che rosse.