Sardegna Semidano D.O.C. è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Semidano. Antico vitigno di origine sarda e coltivato solo in Sardegna al mondo, fanno di questo un prodotto assolutamente esclusivo. Trascurato in passato per la sua bassa produttività sin ad arrivare quasi all'estinzione viene oggi riscoperto, per le sue grandi qualità da un mercato sempre più esigente. Solo due aziende al mondo lo producono e le propongono. E' l'ultimo vino sardo ad aver ottenuto la denominazione di origine controllata. Come vino è un pò tardivo a maturare ma è anche il vino sardo che regge meglio l'invecchiamento. Caratteristico è il suo profumo intenso e fine e ancor più a sua morbidezza che gli conferisce un importante struttura. Eì indicato per piatti di mare molto saporiti a base di crostacei e conchigliacei. Si accompagna bene a piatti di funghi e carni sia bianche che rosse.

Primato è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Pinot Bianco in purezza. Il primo, forse ancora l'unico, vigneto di Pinot Bianco impiantato in Sardegna. La convinzione che il Pinot, uva tra le più importanti al mondo e coltivata ovunque, potesse esserlo, anche in Sardegna, ci ha indotto a tentare l'esperimento. Abbiamo dovuto imparare attitudini culturali diverse alle quali ci siamo adeguati. Oggi produciamo un gran vino denominato Primato. Questo vino matura prestissimo e conserva le sue caratteristiche, pressoché intatte, anche nell'annata successiva. Molto equilibrato, tipico, e molto fine, di maggiore struttura del Vermentino, è adatto a piatti come la pasta asciutta condita con sughi saporiti e di crostacei.
Bene si accompagna ai pesci di ogni tipo, anche bolliti; ai piatti di funghi, ed i formaggi dolci a pasta tenera.