Dama Nera è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata – Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino in purezza.
Vino di colore giallo tenue con riflessi verdognoli dal profumo intenso e floreale con aroma ampio e persistente. Al palato si presenta fresco e armonioso. Accompagna antipasti mare e pesce. Servire alla temperatura di 8-10° C.
| Classificazione | Vermentino di Sardegna D.O.C. |
| Uve | Uve Vermentino in purezza. |
| Raccolta | Giusta maturazione dei grappoli. |
| Suolo | Lieve pendio in prossimità del mare. |
| Colore | Giallo tenue con riflessi verdognoli. |
| Profumo | Bouquet intenso e floreale con aroma ampio e persistente. |
| Gusto | Fresco e armonioso. |
| Tipologia | Bianco secco. |
| Invecchiamento | Da consumarsi entro l'anno successivo la vendemmia. |
| Accostamenti al cibo | Antipasti mare, pesce. |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Temperatura di servizio | 8-10° C. |
L'Azienda nasce nel 1956 grazie alla passione di Paolo Mazzotti con una produzione per la vendita di sole uve pregiate. Nel 1986 c'è un ulteriore svolta storica: con l'inizio dell'imbottigliamento cambia la filosofia produttiva dell'Azienda investendo sempre più sulla qualità.
Muravera
Conte de Quirra
| Denominazione |
Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Vitigno |
Vermentino |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.