Cannonau è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Cannonau in purezza. Colore straordinario, denso; al primo naso e riservato, maturo. In seguito all'areazione comincia a spuntare l'aroma di frutta matura, nera e speziata, leggermente cioccolato, tendente al chiodo di garofano e alla quercia bruciata. La bocca e ampia, con sapore maturo, molto denso ma anche molto morbido; che sviluppo e che persistenza! Il primo naso appare cosi semplice, ma la bocca e poi così complessa passando di sorpresa in sorpresa. Un superbo equilibrio grande maturità, grande complessità e grande morbidezza.

Norace è un un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Bovale, Cannonau e Syrah. Vino di grande capacità evolutiva, ii Norace ha un colore rosso intenso. All'olfatto si dispiegano sentori di more stramature e bosco. In bocca si presenta lungo, morbido e di grande equilibrio.

Gerione è un un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari - Cabernet Franc e Syrah. Colore intenso, profondo. Al primo naso, senza agitare, è già potente. Note di frutti matura, quasi una composta, da cui si distacca una nota di noce di cocco esotica e complessa. Con l’ossigenazione e l’agitazione si mescolano armoniosamente i frutti neri ben maturi, il ribes nero e il mirtillo, e poi la liquirizia, il legno speziato come il cedro e la quercia tostata. Dietro i primi frutti si sviluppano l’uva matura e la pietra calda. Il tannino, fresco sostiene la bocca terminando con una superba lunghezza! Decisamente presente l’alcool, ma solo per il piacere, senza causare ebbrezza, testimone dell’alto grado di maturazione delle uve sarde nell’annata 2006. Che bell’equilibrio e che lunghezza, e tutto in perfetta eleganza...