Il suo nome deriva dall’espediente che i distillatori usavano per nasconderlo, seppellendo le scorte e lasciando fuori dalla terra solo un filo di ferro. È un distillato di vinacce cristallino. Chiude il pasto e gli accordi, è il brindisi finale tipico delle nostre tradizioni.

Grappa ottenuta in alambicchi discontinui a bagnomaria di vinacce di uve selezionate di Nuragus. Dal profumo ben equilibrato , armonico con fragranza di erbe aromatiche. Aroma asciutto, persistente, raffinato ed austero. Ottimo dopo libagioni a base di carni Bianche o durante riunioni conviviali tra amici. Servire ad una temperatura di 8 °C.

Il suo nome deriva dall’espediente che i distillatori usavano per nasconderlo, seppellendo le scorte e lasciando fuori dalla terra solo un filo di ferro. È un distillato di vinacce cristallino. Chiude il pasto e gli accordi, è il brindisi finale tipico delle nostre tradizioni.

Grappa ottenuta in alambicchi discontinui a bagnomaria di vinacce di uve selezionate di Cannonau di Sardegna. Arricchita con l’affinamento in pregiato legno di rovere, che gli conferisce un aroma caldo, con sentori di tabacco e cannella. Dal profumo intenso e complesso di legno e fico secco. Adatto per palati esperti ed esigenti. Ottimo nei fine serata tra amici. Servire ad una temperatura ambiente per esaltarne le qualità superiori.

Distillato Sardo, con tecnica discontinua, di una miscela di vinacce locali (prevalentemente a bacca rossa) condotta in caldaine a bagnomaria . Un lungo periodo di affinamento con legni pregiati di rovere e ginepro, conferisce aromi intensi, armonici e gentili, e profumi tipici della macchia mediterranea. Ottimo servito come fine pasto o durante le riunioni conviviali. Si consiglia di servire a temperatura ambiente o leggermente flambato, per esaltarne le caratteristiche.