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Muridinas – Massidda

Muridinas è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi.
Ottenuto dalle nostre uve migliori su terreni d’impasto sabbioso e argilloso nelle colline riscaldate dal sole della Sardegna meridionale. Vino di colore granato con riflessi rosso rubino e dal sapore solido e persistente. Da abbinare a piatti di selvaggina e carne rossa.

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Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Massidda, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

I.G.T. Isola dei Nuraghi

Uve

Cannonau 30%, Monica 30%, Merlot 20%, Syrah 20%.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Classificazione	Isola dei Nuraghi I.G.T.
Uve	Cannonau 30%, Monica 30%, Merlot 20%, Syrah 20%.
Provenienza	Zone vocate del Parteolla.
Sistema di allevamento delle viti	Spalliera a Guyot e cordone speronato.
Suolo	Terreni situati su rilievi leggermente calcarei e argillosi.
Vinificazione	Vinificazione: pigiadiraspatura e pressatura soffice, macerazione delle buce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento	Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio.
Colore	Rosso rubino, con sfumature granata.
Profumo	Di grande souplesse il balsamo frutto-spezie colto all'olfatto; intenso,con vinosità ben definita e sentori di prugna matura e ciliegia.
Gusto	Era e prugna, susina nera e visciola, assiepate e miscelate in un gusto-aroma morbido, dolcemente speziato del legno.
Accostamenti al cibo	Si accompagna a grandi arrosti, selvaggina e formaggi saporosi e piccanti.
Temperatura di servizio	16-18 °C.

Dove ci troviamo

La Cantina

Donori

Massidda

L'azienda vitivinicola appartiene alla famiglia Massidda da ben 5 generazioni.

Si trova A pochi chilometri da Cagliari, nella zona del Parteolla.

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Informazioni aggiuntive

Denominazione	Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno	Cannonau, Merlot, Monica, Syrah

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Tutto iniziò così – Massidda

Narra dell’affascinante scoperta che Igino Massidda fece grazie a suo nonno Enrico. È un bianco delicato e morbido. Un Vermentino DOC dal profumo intenso di fiori di campo. Antico come le sue uve d’origine, di notevole struttura e dal colore giallo paglierino.

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Bainosa – Massidda

Bainosa è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Monica di Sardegna ottenuto da uve Monica e da altre uve autoctone. Il Vitigno esprime tutta la sua esuberanza produttiva su terreni profondi a composizione mediamente calcarea. Le zone collinari, ben esposte al sole, sembrano essere le più adatte alla produzione di uve Monica con un perfetto equilibrio di coloranti e zuccherini. E' perfetto l'abbinamento con primi piatti, carni rosse alla griglia e in umido.

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L'orizzonte si colorava di rosso - Cantine Massidda

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L’orizzionte si colorava di rosso – Massidda

Racconta l’appassionante avventura che vide nonno Enrico compiere un gesto epico. È un rubino di grande impatto e concentrazione, sintesi del perfetto incontro tra Cannonau e Merlot. Un IGT raro, deciso e ardente che aspetta solo di incontrare i migliori estimatori appassionati del buon vino.

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Cannisonis – Massidda

Cannisonis è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Il Vermentino è un vitigno antico, originario della penisola Iberica, che in Sardegna produce un vino bianco caratterizzato da una notevole struttura, secco ma delicato e morbido al palato. Il colore giallo paglierino e i profumo intensi di fiori di campo e di pesca gialla lo rendono compagno ideale per antipasti, pesce e aragosta.

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Arenargiu – Massidda

Arenargiu è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Cannonau di Sardegna ottenuto da uve Cannonau e altre uve per un 10%. Il Cannonau è un vitigno a bacca nera, tra i più diffusi in Sardegna, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Il colore è il rosso rubino dai riflessi granata tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Il profumo gradevole e inteso di frutti di bosco e spezie ne anticipa il gusto. Sapido e secco. Il Cannonau è particolarmente adatto per primi piatti saporiti e carni rosse.

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Drucci è un vino bianco dolce a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Nasco. Il vitigno Nasco, da cui ha origine questo vino dolce è caratteristico, è ampiamente coltivato a sud della Sardegna. Dalle sue uve nasce questo Drucci con colore giallo paglierino venato d'oro. Profumo delicato con leggero aroma di uva, sapore gradevole con una punta leggermente amarognola. E' ideale accompagnato a formaggi stagionati, amaretti e dessert locali, come la tipica sebadas.

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