Jaccia è un è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, Monica di Sardegna ottenuto da uve Monica in purezza. Vino di colore rosso rubino intenso e brillante, dal profumo intenso, armonico e persistente. Ricco di sfumature fruttate e di note erbacee calde e mediterranee. Al palato si presenta caldo ed equilibrato, con tannini avvolgenti e rotondi che conferiscono grande bevibilità e persistenza gustativa. Temperatura di servizio e accostamenti al cibo: 16 - 18 °C è l’ideale accompagnamento a carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, primi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati o erborinati.

Vasca 50 è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da un uvaggio di varietà autoctone sarde. Vino di colore rosso rubino vivido e brillante con sfumature vive di violaceo, porpora e granata. Evidenti nuance richiamano colori del frutto della melagrana maturo. Le note balsamiche di frutti neri compongono il denso sottobosco che si allarga tra sentori di inchiostro di china, note tabaccate e sentori di spezie quali macis. Fanno da importante cornice le lievi sfumature dai toni vanigliati conferitegli dalla media tostatura delle barrique. Al palato l’impatto di vino secco, caldo, sapido, dalle note fortemente minerali, è aggraziato e ispessito dalla trama vellutata e masticabile. È sempre decisamente equilibrato, elegante e rotondo, con fin di bocca asciutto e pulito che riconferma e amplifica, in retro - nasale, i sentori di primo impatto. Temperatura di servizio e accostamenti al Cibo: 18 - 20 °C con pesci grassi arrosto, con grigliate di carni rosse e bianche, con selvaggina. Accompagna con armonia formaggi di media e avanzata stagionatura vaccini, ovini e caprini e pasta granitica.

Le Ghiaie è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, Cannonau di Sardegna Riserva ottenuto da uve Cannonau in purezza. Vino di colore rosso rubino intenso e trasparente, dal profumo intenso, persistente, dal bouquet ampio con sentori di piccoli frutti del sottobosco, accompagnato da armoniosi aromi di vaniglia. Sapore: ampio e caldo prosegue, sostenuto da una buona spalla acida, in un finale elegante e sapido, vivacizzato da tannini vibranti. Temperatura di servizio e accostamenti al cibo: 16 °C con arrosti di carne e selvaggina, salsicce, formaggi invecchiati e piccanti.

Le Sabbie Rosso è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau in purezza. Vino di colore rosso rubino intenso dai tenui riflessi granata, dal profumo ampio di frutta mediterranea, con tenui sfumature di pepe nero e fragranti sentori vegetali. In bocca si presenta elegante, con attacco pieno e deciso, seguito da un finale stimolante dominato da un tannino fitto e consistente e da un’acidità ben equilibrata. Temperatura di servizio e accostamenti al cibo: 16 - 18 °C con carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, salumi e formaggi stagionati.