Il vino, per la nostra famiglia, è una storia presente che rimanda al passato. Il nonno coltivava la vigna, e così il nonno del nonno. Oggi, nel solco della tradizione, noi portiamo avanti la nostra storia fatta di memoria, forza del territorio, di racconti di un’isola antica e beata, la Sardegna.
Quartucciu
Mulleri
| Classificazione | Cannonau di Sardegna DOC |
| Uve | Cannonau e Merlot. |
| Epoca di vendemmia | Seconda settimana di ottobre. |
| Vinificazione | In acciaio per 15 giorni. |
| Fermentazione alcolica | In acciaio inox per 12 giorni. |
| Fermentazione malolattica | Completamente svolta in acciaio. |
| Affinamento | In acciaio e poi in bottiglia per 3 mesi. |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
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