LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Corte Sassu – Tenute Cossedda

Corte Sassu è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata – Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve Cannonau.
Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo fine e complesso con sentori di frutta matura e confettura. Al palato è caldo, pieno e sapido, ingresso in bocca fruttato, fresco, con finale morbido e avvolgente. Ottimo con la carne alla brace e alla griglia, si accompagna bene ai formaggi stagionati, servire alla temperatura di 12-14 °C.

Confronta

Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Cagliari, Tenute Cossedda, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Uve

Cannonau

Gradazione Alcolica

13.50% Vol.

Temperatura di Servizio

12-14 °C

Scheda Tecnica

Classificazione	Cannonau di Sardegna DOC
Uve	Cannonau
Suolo	Medio impasto, tessitura fine.
Colore	Rosso rubino intenso.
Profumo	Fine e complesso, sentori di frutta matura e confettura.
Gusto	Caldo, pieno e sapido, ingresso in bocca fruttato, fresco, con finale morbido e avvolgente.
Grado alcolico medio	13.50% Vol.
Accostamenti al cibo	Ottimo con la carne alla brace e alla griglia, si accompagna bene ai formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	12-14 °C.

Dove ci troviamo

La Cantina

Sestu

Tenute Cossedda

Da quasi 70 anni la famiglia Cau coltiva l’uva nelle tenute di Ussana, Sestu e Samatzai. Una terra vocata alla viticoltura, erosa dai venti e baciata dal sole.