Villasimius

Tenute Filaris

La nostra famiglia nasce in campagna, nel ridente paesello di Muravera ai confini con la vicina Ogliastra, figli di possidenti terrieri Cucca e Sulis, ci trasferimmo trent’anni or sono nella vicina Villasimius dove nasceva in quel periodo l’importante polo turistico che in questi tempi è.

Dopo vent’anni di nautica da diporto al servizio del mare, ci riavviciniamo alla terra con la realizzazione della premiata Tenuta Filaris.

Tutti i vigneti, ulivi e agrumeti sono coltivati seguendo i principi di un’agricoltura biologica.

Mappa Sardegna
Logo Tenute Filaris

Tenute Filaris

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Villasimius
  • Vini inseriti: 2
  • Vitigni coltivati: Cannonau e Vermentino

I VINI DELLE TENUTE FILARIS

Visualizzazione di 2 risultati

Show sidebar

Vermentino di Sardegna D.O.C. – Tenute Filaris

Vino bianco DOC, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino biologiche, prodotto in Sardegna dalle Tenute Filaris. Vermentino bianco biologico ottenuto da uve dell’omonimo vitigno, frutto di coltivazioni eroiche su terreni esposti a sud, si caratterizza per i suoi profumi fruttati e il gusto leggermente acidulo con una delicata vena amarognola. A tavola si accosta bene ad antipasti di mare, grigliate e umidi di pesce. Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.

Cannonau di Sardegna D.O.C. – Tenute Filaris

Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, Cannonau di Sardegna, ottenuto da uve Cannonau, prodotto dalle Tenute Filaris di Villasimius in Sardegna. Questo famoso vino rosso di Sardegna, prodotto con le uve dell’omonimo vitigno, è un vino caldo e corposo che rispecchia alla perfezione il carattere mediterraneo dell’isola. Il suo legame con la Sardegna ha origini antichissime, tanto che sull’isola si esprime con caratteristiche uniche, saltando le note di macchia mediterranea e spezie. A tavola perfetto con arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto anche forte e piccante, con ottimi pesci di taglia importante e se cucinati al forno in un letto di saporite verdure accompagna deliziosamente. Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.