Robinus è un vino a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi ottenuto da uve provenienti dai vigneti di Donori.
Vino dal colore rosso rubino con leggere sfumature granata. Al naso presenta intensi sentori di confettura che ricordano la ciliegia e i frutti di bosco, vaniglia e mandorla.
| Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
| Uve | Attenta e mirata selezione di uve Barbera Sarda e altre uve autoctone. |
| Provenienza | Vigneti situati nel territorio di Donori. |
| Suolo | Sabbioso calcareo, medio impasto. |
| Metodo di coltivazione | Tradizionale ad alberello. 4000 ceppi con una resa di circa 50 quintali per ettaro. |
| Vendemmia | Raccolta manuale ad inizio ottobre. |
| Vinificazione | Lunga macerazione per circa 20/30 giorni a temperatura controllata con frequenti rimontaggi, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento in barriques. |
| Gradazione | 14/15% Vol. |
L'azienda agricola Cocco Francesca, che da alcuni anni opera nel mercato con il marchio Tenute Smeralda è presente nel settore della viticultura da circa 50 anni.
Donori
Tenute Smeralda
| Denominazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno |
Barbera Sarda |
| In vendita su Bevisardo.it |
In vendita su Bevisardo.it |
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