La Cantina Terra Salmastra nasce dalla passione del suo fondatore, Raffaele Atzeni, da decenni a capo di Antica Enoteca Cagliaritana, realtà commerciale molto conosciuta nel capoluogo sardo con oltre 70 anni di storia alle spalle. Dopo tante riflessioni ha prevalso la voglia di creare qualcosa di proprio e la decisione è stata quella di impiantare e produrre una propria linea di vini. I recentissimi impianti, con vitigni rigorosamente autoctoni, si trovano a Sanluri in provincia di Cagliari.