La Cantina Giba nasce con l’obiettivo di realizzare una produzione enologica di alta qualità, nel rispetto di un terroir unico nel suo genere, che si rispecchia nei colori, profumi e gusti che i suoi vini sprigionano.
Giba
Cantina Giba
Classificazione | Vermentino di Sardegna D.O.C. |
Uve | Vermentino di Sardegna 100%. |
Ubicazione vigneto | Giba, Masainas, S.Anna Arresi. |
Superficie vigneto | 5 HA |
Esposizione | Sud-Sud Ovest. |
Altimetria | 50 M s.l.m. |
Terreno | Sabbia e Argilla. |
Allevamento delle viti | Spalliera. |
Densità | 4.000 piante/Ha |
Età delle viti | 10-20 anni. |
Resa per ceppo | 1,5 Kg. |
Resa per ettaro | 60 Q.li |
Vendemmia | 1-15 Settembre. |
Fermentazione | In vasche di Acciaio Inox. |
Affinamento | In Bottiglia. |
Bottiglie prodotte | 40000 |
Formato | 0,75 lt - 0,375 lt |
Grado alcolico | 14% Vol. |
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