La Cantina Giba nasce con l’obiettivo di realizzare una produzione enologica di alta qualità, nel rispetto di un terroir unico nel suo genere, che si rispecchia nei colori, profumi e gusti che i suoi vini sprigionano.
Giba
Cantina Giba
Classificazione | Carignano del Sulcis D.O.C. |
Uve | Carignano del Sulcis D.O.C. |
Ubicazione vigneto | Giba, Masainas, S.Anna Arresi. |
Esposizione | Sud-Sud Ovest. |
Altimetria | 50 M s.l.m. |
Terreno | Sabbioso - Argilloso. |
Allevamento delle viti | Cordone speronato/ Alberello. |
Densità | 4.000/6.000 piante/Ha. |
Età delle viti | 10-25 anni. |
Resa per ceppo | 1/1,5 KG. |
Resa per ettaro | 60 Q.li |
Vendemmia | Fine Settembre-metà Ottobre. |
Fermentazione | In vasche di Acciaio Inox. |
Affinamento | In Bottiglia per 1 mese. |
Bottiglie prodotte | 2.000 |
Formato | 0,75 lt |
Grado alcolico | 13.5% Vol. |
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