Villamassargia

Cantina Rubiu

Produttori di vino da tempo immemore nella pianura di Tallaroga, La Famiglia Rubiu, famiglia di tradizioni che ha portato la SUA fino a noi; Tutto ebbe inizio si presume da Antioco Rubiu che non ha mai tradito l’amore per la sua madre terra, impiantando verso la fine dell’ 1800 i primi vigneti, trasmettendo ai figli e ai nipoti la stessa passione.

II BUON VINO PRIMA NASCE NEL VIGNETO E POI CRESCE IN CANTINA. Finalmente oggi il frutto del suo lavoro si intravede con la nascita della CANTINA RUBIU.

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Cantina Rubiu

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Villamassargia
  • Vini inseriti: 2
  • Vitigni coltivati: Monica e Vermentino

I VINI DELLA CANTINA RUBIU


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Is Arrubius – Cantina Rubiu

Uve curate da sapienti mani, nate in un clima mediterraneo, in terre sabbiose e argillose. Arrubius è un vino elegante e raffinato, di colore rosso brillante, sigillato con sugheri di proprietà accuratamente selezionati; conserva intensi profumi richiamanti la frutta matura, le more, con note di frutta secca di grande pregio aromatico che conferiscono un sapore caldo e morbido. Si abbina a secondi piatti di carni rosse grigliate o brasate, a salumi e a formaggi sardi di media stagionatura.

Is Cungiaus – Cantina Rubiu

L’esperienza tramandata da generazioni, il lima mediterraneo caldo e le generose terre pregiate, consentono di ottenere ottime uve sapientemente selezionate e vendemmiate a mano. Dalla soffice pressatura, deriva un delicato mosto fiore fermentato a temperatura controllata che esalta gli aromi naturali. Il vermentino di prima spremitura conserva un colore paglierino brillante con tenui riflessi verdognoli il cui profumo rievoca un ricco bouquet con aromi di frutta gialla e agrumi. Si gusta fresco, ideale per aperitivi; inoltre si accompagna con ottimi antipasti, crostacei, pesce e carni bianche.