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Giancu - Utabarka -Tanca Gioia Carloforte Società Agricola
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Perdingiornu - Utabarka -Tanca Gioia Carloforte Società Agricola
Perdigiournou - U-Tabarka

Giancu – U-Tabarka

Giancu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino di Sardegna in purezza.
Vino di colore paglierino brillante lievemente dorato, dal profumo di grande complessità olfattiva e grande persistenza, fresco e piacevole con sentori di mela, pesca bianca ed erba tagliata. Al palato si presenta solido, elegante, equilibrato e pulito. Buona struttura tendente alla morbidezza. Freschezza finale con persistenza di profumi. Buon ritorno di frutta. Sapidità crescente e gradevole. Accompagna Classici con pesce delicato, carni bianche, formaggi freschi anche sapidi, insalate di verdura e di frutta.

Confronta
Categorie: , , ,
Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Uve

Vermentino di Sardegna in purezza.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

8-10 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione Vermentino di Sardegna D.O.C.
Uve Vermentino di Sardegna in purezza.
Colore Paglierino brillante lievemente dorato.
Profumo Grande complessità olfattiva e grande persistenza, fresco e piacevole con sentori di mela, pesca bianca ed erba tagliata.
Gusto Solido, elegante, equilibrato e pulito. Buona struttura tendente alla morbidezza. Freschezza finale con persistenza di profumi. Buon ritorno di frutta. Sapidità crescente e gradevole.
Accostamenti al cibo Classici con pesce delicato, carni bianche, formaggi freschi anche sapidi, insalate di verdura e di frutta.

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U Tabarka nasce a Carloforte, nell’incantevole isola di S.Pietro e dal legame con questa terra prende il nome ed il carattere.

Deciso come l’aspetto delle sue coste selvagge, alte e frastagliati...

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Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno

Vermentino
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