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Novello – Antichi Poderi Jerzu

Novello è un vino rosso novello a Indicazione Geografica Tipica - Ogliastra. Nasce da uve Cannonau, Carignano, Sangiovese, Monica e Ciliegiolo. Vino di colore rosso rubino dal profumo fruttato, intenso di vite in fiore. Gusto fresco, giovane, vivace e morbido. Si abbina perfettamente con antipasti leggeri, verdure in crosta, carni magre e formaggi di media maturazione. Ottimo con la frutta secca d'autunno, funghi, salumi e in particolare con le caldarroste. Si consiglia di servire alla temperatura di 12-14 °C.