Storica cantina cooperativa della Sardegna fondata a Jerzu in Ogliastra nel lontano 1950. Riconosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti e per la valorizzazione del Cannonau.Antichi Poderi Jerzu
Classificazione | Cannonau di Sardegna Josto Miglior |
Distillazione | Questa acquavite è prodotta con le vinacce provenienti dalla produzione del Cannonau di Sardegna Josto Miglior, pressate in maniera soffice e conferite alla distilleria nel più breve tempo possibile, dove vengono distillate in caldaiette in corrente di vapore. |
Colore | Limpido e cristallino dai riflessi argentei. |
Profumo | Ampio di eccezionale eleganza, al naso ricorda il profumo intenso di vite in fiore. |
Gusto | Gentile, fruttata e morbida in grado di richiamare delicatissime sensazioni. |
Affinamento | In serbatoi di acciaio. |
Alcolicità | 40% Vol. |
Temperatura di servizio | Si consiglia di servire a 10-12 °C. |
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