Storica cantina cooperativa della Sardegna fondata a Jerzu in Ogliastra nel lontano 1950. Riconosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti e per la valorizzazione del Cannonau.
Jerzu
Antichi Poderi Jerzu
Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
Uve | Cannonau del territorio di Jerzu. |
Colore | Rosso rubino con sfumature violacee. |
Profumo | Bouquet intenso e delicato di piccoli frutti di bosco. |
Gusto | Morbido con un buon tono di fruttato, caldo e di buon corpo. |
Alcolicità | 12,5% Vol. |
Accostamenti al cibo | Carni grigliate, salumi e formaggi. |
Temperatura di servizio | 16-18 °C. |
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