Siniscola

Azienda Agricola Tholoi

L'azienda agricola Tholoi è situata a 2km dalla SS.131dcn, nella vallata di Murtas Artas attraversata dal rio Siniscola. La vallata è sovrastata dal massiccio calcareo del Montalbo che, con la sua imponenza, offre uno spettacolo naturale impareggiabile.
L'azienda, grazie all'impegno della signora Angela, si impegna alla riscoperta e alla valorizzazione delle tradizioni siniscolesi come la produzione della Pompia, dalla quale si ricava un ottimo dolce candito, liquore e marmellata, Mirto (murtas in dialetto, che da il nome alla vallata), con il quale si produce il famoso liquore, ma anche olii essenziali.
Dal 2008 l'Azienda Tholoi è iscritta all'Albo delle Fattorie Didattiche della Sardegna svolgendo anche attività di accoglienza e di educazione alimentare per ragazzi e adulti attraverso i nostri laboratori didattici.

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Azienda Agricola Tholoi

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Siniscola
  • Liquori inseriti: 2

I LIQUORI DELL'AZIENDA AGRICOLA THOLOI

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Liquore di Pompia – Azienda Agricola Tholoi

Liquore prodotto con la buccia della pompia. Frutto tipico di Siniscola. Produttore: Fattoria didattica Tholoi.

Liquore di Mirto – Azienda Agricola Tholoi

Liquore preparato con le bacche di mirto coltivate e raccolte nella nostra azienda. Il liquore di mirto è il liquore più caratteristico di tutta la Sardegna. Fattoria didattica Tholoi.