La Cantina Antonio Mele nasce a Mamoiada nel 2010 dalla passione e dalla volontà di Antonio Mele titolare dell’azienda e dal fratello Salvatore, con l’impianto dei primi 4 ettari di vigneto di solo uve Cannonau.
L’idea iniziale era quella di conferire le uve alle principali e affermate cantine del paese, pur vinificando anche in proprio.
L’apprezzamento nei confronti dello sfuso prodotto dalla cantina, ha portato in seguito i Fratelli Mele a credere nel loro progetto, partendo con la produzione di un vino rosso da uve Cannonau in purezza e di un rosato ottenuto dalla stesso vitigno entrambi ottenuti da coltivazioni biologiche e integralmente prodotti e imbottigliati in azienda.
La cantina si trova al di sotto della storica azienda di famiglia, il “Bar Mele”, i vigneti sono situati in una zona chiamata “Su Aastru e Su Orvu"che in italiano significa ”La Fortezza del Corvo" motivo ripreso anche nel logo aziendale.
