L'azienda nasce circa 20 anni fa dopo che Giovanni, meccanico di professione, eredita un vecchio vigneto appartenente alla suocera e così inizia la passione per il vino e per la terra prima quasi del tutto assente. Orgoglioso della vigna Giovanni con l'aiuto di due anziani viticoltori esperti in materia impara a conoscere tutti i segreti della vigna appassionandosi giorno dopo giorno.Cantina Giovanni Montisci
Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
Uve | Cannonau in purezza da vigne di 60 anni. |
Annata | 2009 |
Vinificazione | In bianco. |
Fermentazione | In barrique per circa 8 mesi. |
Estratto secco | 19.5 |
Acidità totale | 6.0 |
Anidride solforosa | 25mg.l |
bottiglie prodotte | 600 |
Grado alcolico | 14.50% Vol. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.