Mamoiada

Cantina Sannas

 Giovane azienda nata due anni fa a Mamoiada per mano di Piergraziano Sanna.

I suoi vini sono figli del rispetto per la natura; in cantina solo lunghe macerazioni, nessuna filtrazione o travaso. Dalla vigna che si trova in località “Sa ‘e Ghippadu” direttamente alle botti, rigorosamente esauste, per poi finire in bottiglia.

Sono tre i vini in produzione: un cannonau in purezza dal nome "Bobotti", il famoso uomo nero, creatura leggendaria, cattiva e oscura che ha spaventato intere generazioni di bambini.

Un rosato ottenuto da una spillatura di Cannonau macerato sulle bucce della Granazza: "Maria Pettena", donna paurosa intenta a rapire i bambini disubbidienti e capricciosi.

Infine un macerato da uve Granazza: "Maria Abbranca", ovvero la custode del pozzo, una vecchia donna con un lungo braccio, col quale tirava i bambini nel fondo.

Ogni vino ha una sua storia…

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Cantina Sannas

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Mamoiada
  • Vitigni coltivati: Cannonau

I VINI DELLA CANTINA SANNAS


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