Mamoiada

Fittiloghe Azienda Vitivinicola di Cabiddu Andrea

Piccola azienda sita a Mamoiada, prevalentemente a conduzione familiare. Coltiviamo vite e produciamo vino da varie generazioni, con esperienza tramandata da padre in figlio con gran passione finalizziamo quanto la terra produce, terra che conferisce al vino profumi e sapori incomparabili. Terra che già dai tempi antichi ha conosciuto la coltivazione della vite.L'etimologia della parola Fittiloghe pare derivi dalla composizione delle parole latine luogo e vite.

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Fittiloghe Azienda Vitivinicola di Cabiddu Andrea

INFORMAZIONI CANTINA

  • Dove siamo: Mamoiada
  • Vini inseriti: 1
  • Vitigni coltivati: Cannonau e Cabernet Sauvignon

I VINI DELLA CANTINA FITTILOGHE


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Fittiloghe – Fittiloghe Azienda Vitivinicola di Cabiuddu Andrea

Fittiloghe è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Cannonau e Cabernet Sauvignon. Fittiloghe prende nome dalla località in cui si trova il vigneto. Vigneto situato in zona collinare a 670 m. s.l.m. su terreni originatisi da disfacimento granitico. Vino di colore rosso rubino intenso. Fruttato con note di tabacco, pepe nero e leggera tostatura, corposo mediamente intenso e persistente. Si accompagna ad arrosti di carne, selvaggina, brasati, salumi e formaggi stagionati, inoltre ottimo con le pietanze tipiche locali. Va servito alla temperatura di 18 °C.