LE STRADE DEL VINO - VINI E CANTINE DI SARDEGNA

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Papalope Rosso - Società Agricola F.LLI Puddu
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Tiscali rosso - Società Agricola F.LLI Puddu
Tiscali Rosso - Cantina Puddu
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Papalope Bianco - Società Agricola F.LLI Puddu
Papalope Bianco - Cantina Puddu

Papalope Rosso – Cantina Puddu

Papalope Rosso è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau stramature.
Una vendemmia tardiva, con grappoli lasciati sovrammaturare naturalmente su vecchi ceppi ed un ulteriore appassimento su graticci, permettono di concentrare in questo vino tutto il colore del sole e la varietà di profumi mediterranei. Il successivo affinamento in botti di legno permette di ottenere un prodotto unico nel suo genere, intenso e complesso, che può raggiungere un interessante evoluzione in bottiglia nel corso degli anni.

Confronta
Categorie: Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Nuoro, Società Agricola F.LLI Puddu, Vini di Sardegna, Vini Dolci, Vini Rossi Sardi
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

I.G.T. - Isola dei Nuraghi - Vino da uve stramature.

Uve

Cannonau stramature

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

14–16 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione I.G.T. - Isola dei Nuraghi - Vino da uve stramature.
Uve Cannonau 100%.
Suolo Calcareo–Granitico.
Altitudine 250–300 mt s.l.m.
Età dei vigneti 30 anni.
Esposizione Sud–Est.
Sistema di allevamento delle viti Alberello.
Numero di ceppi per ettaro 4500–5000.
Resa per ettaro in quintali 10–15.
Epoca di raccolta Vendemmia tardiva fine ottobre.
Appassimento 1 mese e mezzo.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in piccoli vinificatori d'acciaio per circa 20-25 gg, fine fermentazione in tonneaux nuove di rovere francese. Segue un' affinamento in bottiglia.
Maturazione in legno Mesi 15-18. 1° tipo di legno rovere capacità 600 lt.
Affinamento Mesi 6.

Dove ci troviamo

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Società Agricola F.LLI Puddu

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Oliena

Società Agricola F.LLI Puddu

Orbuddai è un’ azienda di circa 50 ha di cui 30 sono coltivati a vigneto. Si trova ad Oliena, nel cuore della Barbagia, zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite e dell’olivo.

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Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Cannonau

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Pro Vois - Società Agricola F.LLI Puddu
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Pro Vois – Cantina Puddu

Pro Vois è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau. Da una selezione di uve dei vigneti più vecchi della famiglia Puddu in Oliena, nasce ProVois. Splendido Cannonau riserva con sentori di erbe di macchia mediterranea che circondano i vigneti, e con note di frutta matura e speziatura fine tipici della varietà. Queste caratteristiche organolettiche permettono di accostarlo alle più importanti pietanze della cucina tipica sarda.
Vista veloce
Uliana Olio Extra Vergine D'Oliva - Società Agricola F.LLI Puddu
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Uliana- Cantina Puddu

Uliana è un olio ottenuto direttamente con procedimenti meccanici, da olive raccolte esclusivamente in località Orbuddai. Ulivi centenari all'ombra del massiccio del Corrasi, vengono lavorati ancora oggi tradizionalmente, regalando un olio fine e delicato, con evidenti sentori fruttati, che impreziosisce ed esalta gli aromi delle pietanze tipiche Barbaricine.
Vista veloce
Papalope Bianco - Società Agricola F.LLI Puddu
Confronta

Papalope Bianco – Cantina Puddu

Papalope Bianco è un Vino da Uve Stramature ottenuto da uve Garnacha bianca in purezza. Una vendemmia tardiva, con grappoli lasciati sovrammaturare naturalmente su vecchi ceppi ed un ulteriore appassimento su graticci, permettono di concentrare in questo vino tutto il colore del sole e la varietà di profumi mediterranei. Il successivo affinamento in botti di legno permette di ottenere un prodotto unico nel suo genere, intenso e complesso, che può raggiungere un interessante evoluzione in bottiglia nel corso degli anni.
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Tiscali rosso - Società Agricola F.LLI Puddu
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Tiscali Rosso – Cantina Puddu

Tiscali Rosso è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da una selezione di uve Cannonau raccolte nelle dolci colline del territorio di Oliena. Dai vigneti aziendali situati ai piedi del monte Corrasi, su un’ampia vallata caratterizzata da intense coltivazioni di uliveti e mandorleti, nasce questo vino rosso con intensi e tipici aromi fruttati, da gustare con le superbe produzioni tipiche del territorio.
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Abbardente di Nepente - Società Agricola F.LLI Puddu
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Abbardente di Nepente – Cantina Puddu

Abbardente di Nepente è una Grappa di monovitigno di Cannonau. Nel territorio aspro e soleggiato di Oliena, nasce questa fine grappa, che ha profumi del vitigno dal quale proviene, il Cannonau.
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Tiscali Rosato - Società Agricola F.LLI Puddu
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Tiscali Rosato – Cantina Puddu

Tiscali Rosato è un vino rosato a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da una selezione di uve Cannonau, Monica, Pascale e Muristellu provenienti dai vigneti aziendali. Dai vigneti aziendali situati ai piedi del monte Corrasi, su un’ampia vallata caratterizzata da intense coltivazioni di uliveti e mandorleti, si produce questo elegante vino rosato con spiccati aromi floreali ed un finale di frutta secca, da gustare con le superbe produzioni tipiche del territorio.
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Nepente Cannonau di Sardegna DOC - Società Agricola F.LLI Puddu
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Cannonau di Sardegna – Cantina Puddu

Cannonau di Sardegna è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau. Oliena, Cannonau di Sardegna ottenuto da un’attenta cernita delle uve del vigneto Orbuddai, sito ai piedi del monte Corrasi, zona di elezione del Cannonau. Da qui questo superbo vino dalla forte personalità, con sentori di mirto e macchia mediterranea. Per le sue inconfondibili e peculiari caratteristiche si preferisce accostarlo ai piatti e ai prodotti tipici della tradizione isolana.
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