VIKE VIKE: in italiano significa guarda guarda! Due ettari e mezzo di vigne vitate a Cannonau nell’agro di Mamoiada, per Simone Sedilesu figlio d’arte di Francesco della cantina Giuseppe Sedilesu, fare il vino significa rispettare il territorio, l’ambiente e le tradizioni.
“Per me non è importante fare dei vini perfetti, ma dei vini a perfetta immagine e somiglianza del territorio”.
Produce attualmente un rosso da uve Cannonau in Purezza, un bianco Barbagia IGT da uve granazza, varietà autoctona del centro Sardegna è un Moscato.