| Classificazione | |
| Uve | 100% da uve bianche rigorosamente selezionate. |
| Provenienza | Provenienti dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri. |
| Sistema di allevamento delle viti | Alberello. |
| Età dei vigneti | 30 anni. |
| Epoca di raccolta | Prima settimana di settembre. |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento a freddo. |
| Colore | Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. |
| Profumo | L naso è intenso e persistente con note fruttate di pesca e frutti tropicali, note floreali di mimosa e ginestra e finale di erbe aromatiche. |
| Gusto | All’assaggio si rimane piacevolmente colpiti dall’equilibrio gustativo, unitamente a intensità e persistenza. |
| Accostamenti al cibo | Come aperitivo, primi piatti di mare, crostacei e secondi a base di pesce |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Helios – Cantina Carboni
Helios è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi ottenuto da uve bianche rigorosamente selezionate.
Si presenta nel bicchiere con un bel giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è intenso e persistente con note fruttate di pesca e frutti tropicali, note floreali di mimosa e ginestra e finale di erbe aromatiche. All’assaggio si rimane piacevolmente colpiti dall’equilibrio gustativo, unitamente a intensità e persistenza.
Vino bianco
Isola dei Nuraghi IGT
Nasco
-
8-10 °C.
Scheda Tecnica
Dove ci troviamo

L’Azienda vitivinicola Giuseppe Carboni, nasce negli anni 90 quale risultato della passione del titolare, che pian piano trasfonde in competenza ed esperienza ed, infine, diventa testimonianza ed eredità per i suoi giovani figli.
Cantine Carboni
| Denominazione | Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Vitigno | Nasco |



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